Desde 1977
el Grupo Sotomayor creció sostenidamente en sus actividades comerciales,
llegando a ser el broker más importante de conservas de sardinas
y otros pescados, canalizando el 50% de las exportaciones peruanas de
este rubro, durante los años 80.
A partir de 1985 reorienta sus actividades hacia la harina y el aceite
de pescado, siguiendo el cambio experimentado por la industria.
En los 90', consolida su posición en
aceite de pescado mediante la Alianza Sotomayor - Holtermann, con Pacific
Oil, lo que le permitió realizar un 70% de todas las exportaciones
peruanas de aceite. La Alianza con Holtermann finalizó en diciembre
del 2001, manteniéndose la Alianza con Pacific Oil.
Paralelamente, ingresa al terreno industrial
con una primera fábrica en 1978. A partir de 1983 se produce
un crecimiento espectacular, llegando en 1994 a producir 124,000 TM
de harina de pescado.
De 1995 al año 2000, inicia su retiro
estratégico de la parte industrial para dedicarse a la comercialización
exclusivamente.