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Sardina..
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| Nombre en inglés: |
Pilchards/Sardines |
| Nombre científico:
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Sardinops sagax sagax |
| Pesos Actuales
entera |
150 grms. aprox. p/ pieza |
| Tallas: |
23-25 cms. pieza |
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66-70 p/ 10 Kg. Block |
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61-65 p/ 10 Kg. Block |
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71-75 p/ 10 Kg. Block |
| ..Presentaciones: |
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Sardina congelada para carnada
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| Clase
"A": |
70% - 80% con escamas,
sin ojo rojo, blocks x 10 Kgs., en bolsa, Master x 10 Kgs. |
| Clase
"B": |
60% - 40% con escamas,
poco ojo rojo, empacados en Blocks x 10 Kgs. en bolsa plástica, Master
x 10 Kgs. |
| Clase "C": |
Más de 60% sin escamas, empacados
en Blocks x 10 Kgs., en bolsa plástica, Master x 10 Kgs. |
| Sardina
congelada HGT |
Sin cabeza, eviscerada,
sin cola, empacados en Blocks x 10 Kgs., Master x 20/30 Kgs. |
| ..Otras
presentaciones: |
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Filetes con piel, corte mariposa, sin espinazo,
eviscerado
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| Empaque: |
En blocks x 10 Kgs., Master x 20/30
Kgs. |
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